cevizli kurabiye tarifi ne demek?

Elbette, cevizli kurabiye tarifini sizinle paylaşabilirim. İşte lezzetli ve kolay bir cevizli kurabiye tarifi:

Malzemeler:

• 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı vanilin
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 2,5-3 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
• 1 su bardağı dövülmüş ceviz içi

Yapılışı:

1. İlk olarak, tereyağı ve toz şekeri derin bir kapta mikserle iyice karıştırın. Karışım krema kıvamına gelene kadar çırpın.
2. Üzerine yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin.
3. Sıvı yağı da ekleyerek karışıma yedirin.
4. Vanilin ve kabartma tozunu ekleyin.
5. Unu yavaş yavaş ekleyerek yoğurun. Hamur ele yapışmayacak kıvama gelene kadar un eklemeye devam edin.
6. Son olarak dövülmüş ceviz içini ilave edin ve hamura karıştırın.
7. Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayarak şekil verin.
8. Kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
9. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üstleri hafif kızarana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
10. Kurabiyeler piştikten sonra soğumaya bırakın ve ardından servis yapın.

Afiyet olsun! Bu tarifle yapılan cevizli kurabiyeler, çayın ya da kahvenin yanında harika bir atıştırmalık olacaktır.